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豆角炖土豆的做法-尊龙凯时官网

by 菊娜juju

好吃的家常菜!

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豆角炖土豆营养建议

豆角炖土豆的食材2人份

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豆角炖土豆的做法

1

材料准备好;五花肉、土豆切小块,红椒切丝,豆角斜切粗丝

2

锅里不放油,放五花肉煸炒;慢慢煸炒出五花肉的油分

3

煸炒至五花肉微微焦黄,油分全都出来后,倒出多余的油,放姜和蒜,随后放土豆

4

煎至土豆微焦至半透明状调入生抽、料酒、蚝油、番茄酱;随后放入八角粉和花椒粉

5

兑入清水,大火烧开后转入砂煲

6

放入豆角,大火烧开,小火焖煮40到50分钟;出锅前放入红椒,在调入白糖拌匀即可

成品图

豆角炖土豆的烹饪技巧

  生抽、蚝油、番茄酱都有咸味,就不用放盐了

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