美味家常菜,百吃不厌呐。
主料准备好,蒜苔洗净,摘去尖部后切段
五花肉切薄片,青椒切丝,姜蒜切末
锅中烧热油,放五花肉煸炒,煸炒至五花肉出油后放姜末
随后放入豆瓣酱,拌炒均匀,放入蒜苔和青椒同炒
炒至断生后放入蒜末,出锅前放盐和鸡粉即可