米饭福音 香喷喷
五花肉切片薄一点不要太厚（厚了不好出油） 蒜叶 蒜白一样切段备用
放油热锅，先爆一下蒜白出香
放入五花肉炒至出油，大概出7分油的时候炒出来的五花肉最香最下饭
出油至图片上的就差不多 微黑
这个时候加入老抽翻炒片刻
放入老抽翻炒片刻就可以放最后的蒜叶了，蒜叶翻炒至9分熟加入盐 鸡精翻炒一下即可出锅
我家宝贝和我不喜欢很肥的五花肉所以我五花肉会出油得比较干如果喜欢吃油一点的可以出油至5分即可