朋友送了一些松蘑,前段时间用它炖了鸡很不错,这次炖了猪肉土豆味道也很棒。
松蘑泡发洗净
猪肉切片,葱切碎
土豆去皮洗净切成块
松蘑洗净沥水
热锅凉油加入猪肉煸炒
炒至猪肉发白加入葱花炒香
加点酱油使猪肉上色
加入土豆,松蘑翻炒
加点酱油翻炒
加入红烧汁翻炒均匀
加入适量水
加入粉条中火炖煮
煮至汤汁浓稠加入盐调匀即可
没有红烧汁用酱油也行