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豇豆肉片的做法-尊龙凯时官网

by 18ls28xgl零落

绿油油的豇豆总是让我爱不释手啊,每次看见它,都想带两把回去,每次都说,拿来做泡豇豆吧,结果每次,它都往炒锅里去了。

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豇豆肉片营养建议

豇豆肉片的食材2人份

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豇豆肉片的做法

1

猪肉洗净后,切成肉片,用适量生抽、香油、淀粉、料酒抓匀,腌制片刻

2

尖椒洗净,斜切成段

3

豇豆洗净,摘掉豆筋后,掰成寸断

4

锅置火上,烧热后,倒入1汤匙植物油烧热,然后用干辣椒炝锅

5

倒入肉片,迅速翻炒至猪肉颜色变白

6

倒入豇豆翻炒均匀

7

调入适量白糖,翻炒

8

放入尖椒条翻炒

9

食材都炒熟后,调入适量盐

10

调入适量鸡精

11

翻炒均匀,关火,起锅

成品图

豇豆肉片的烹饪技巧

  豇豆可以提前焯水,再下锅炒,比较容易熟

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