第一次买这种扁豆炒肉吃，感觉味道还不错呢~
准备好所有材料
把扁豆两头去掉老筋，洗净
瘦肉切片备用
锅里倒入适量油，把切好的肉加入翻炒变色，再加适量大蒜干椒辣
炒出香味，把洗干净的扁豆加入翻炒
炒至扁豆变色加适量的清水焖一会
最后加适量的盐调味即可
扁豆含有毒蛋白，一定要炒熟透才能吃