香香的鸡蛋饼,简单易做,给孩子吃最好不过啦。
肉和白菜叶剁碎,加适量盐,拌匀
鸡蛋打散,加入葱花和盐
把鸡蛋液倒入平底锅,小火煎好
煎好的鸡蛋饼放在案板上,肉末抹在上面
轻轻卷起来
放在蒸架上蒸熟
取出切断即可
鸡蛋饼要小火煎至凝固,煎一面即可卷的时候手法要轻一点哦,以免破裂