益母草能活血调经、利尿消肿、清热解毒，益母草含有硒、锰等多种微量元素，可防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生；益母草配鲫鱼、虫草花等一起煮汤，鲜美好喝
各材料，益母草取新鲜摘取的叶子
虫草花用清水发透
取一个砂锅，放适量的水煮沸
用玉米油爆香姜片，把鲫鱼两面煎香
水煮沸后加入红枣与鲫鱼
汤煮了30分钟后加入发透水的虫草花
15分钟后加益母草
汤继续煮25分钟，汤色浓稠
加入盐调味