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土豆炖肉的做法-尊龙凯时官网

by 慧会

怀孕后很多调料不敢吃,导致没什么胃口,平常自己爱吃土豆,为了增加营养,再搭配上五花肉棒棒哒

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土豆炖肉营养建议

土豆炖肉的食材2人份

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土豆炖肉的做法

1

土豆削皮洗净切小块,姜洗净切片,蒜剥皮洗净后切小丁

2

五花肉洗净切小块(我不太爱吃肥肉,而且不喜欢大块的,所以切的比较小),

3

锅里烧热油,放入姜蒜爆香,随后放入切好的五花肉大火煸炒

4

待五花肉变色后倒入生抽和老抽,另放入3颗冰糖(喜欢甜一点的朋友可以多放几颗)

5

接着倒入切成小块的土豆,大火翻炒一下,倒入适量水没过土豆,然后大火炖五分钟后转小火,待汤汁合适后加盐盛盘即可

成品图

土豆炖肉的烹饪技巧

主要是我(怀孕)自己吃,所以好多香料没有放,朋友们自己吃的话可以加点八角桂皮料酒之类的,味道会更好。以前(未怀孕时)我做的时候都要放的

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