美味煎豆腐，香辣好吃。
备豆腐和辣椒
豆腐切块，辣椒切丝
先煎豆腐
早撒盐好入味
煎片刻
煎黄翻面
再煎另一面
两面煎黄，撒上辣椒，有姜丝再放点姜丝提鲜
炒香
淋上酱油，放点清水
煮一分钟
撒上味精和胡椒粉
即可上桌面