豆腐吃不胖，但是要吃烫
准备食材
豆腐切薄片，鸡蛋打散，将切好的豆腐裹上淀粉、蛋液
锅中热油，油热放入豆腐，煎至两面金黄
调料汁：适量蒜末、小米辣段、3勺生抽、1勺白芝麻、适量葱花、150ml清水，搅拌均匀调成汁。ps：口味重的可以加适量盐
将料汁淋到豆腐上，煮开淋入剩余的鸡蛋液，煮至汤汁浓稠即可开吃