鱿鱼紫苏披萨又鲜又香，鲜的是鱿鱼，香的是紫苏，满口还有浓浓的奶酪味，家人喜欢的吃法。 饼底较软，边上我没涂蛋液，喜欢的话可增加这一步。 披萨有鱿鱼圈不是很好切，为了圈圈的完整，所以切的时候避开鱿鱼了，外型就很不规则，大小都有:)
馅类材料，紫苏分别切细屑与小条，奶酪片切小块
面粉、盐、黄油、水放面包机内
拌成光滑的面团
面团发酵2倍大
面团排气
面团擀成大方片，用叉子扎上小孔，涂上沙拉酱
撒下紫苏屑
下鱿鱼圈
撒奶酪，再挤点沙拉酱
放进170度的烤箱内
烤30分钟
取出披萨再下紫苏小条
切小件食用