肉质细嫩的黄花鱼，最适合清蒸了，鲜美至极~
材料准备好
黄花鱼处理干净，在表皮划几道
姜切丝，葱白葱绿分别切丝
在盘底铺上姜葱丝
摆上黄花鱼，再表面也铺上姜葱丝
鱼肚子也塞进一些
放入蒸锅，大火蒸8-10分钟，虚火闷5分钟
之后取出，夹去葱姜丝
摆入干净的盘子（也可以直接将盘子里的汤汁倒掉）
再表面摆上些葱丝
淋上蒸鱼豉油
锅里倒入花生油，烧至滚热冒烟
淋在黄花鱼上即可