无
碗中放入羊肉300克,倒入生抽5g、胡椒粉2g、玉米淀粉5g,搅匀腌制5分钟
锅中放油8ml,放入适量生姜丝、煸炒爆香,倒入腌制好的羊肉
大火爆炒,炒至变色
倒入生抽5g、料酒3g、盐3g、适量葱段,翻炒出锅