我从小就爱吃蚕蛹,用辣椒煸炒,或者是韭菜煸炒都超喜欢。 蚕蛹是升血压的食物,血压低的人建议多吃一些有益处呢!
食材:花椒粒,蚕蛹,韭菜,葱,姜,辣椒
韭菜洗净切段,辣椒切段,葱切段
锅中防水,姜片,蚕蛹煮开戳水2分钟去除杂质
辍水后,用沥水篮沥干水分
锅中放油烧热,放入花椒粒,葱,辣椒炝锅出味
倒入蚕蛹大火煸炒
炒出香味,水分收干
倒入韭菜翻炒
韭菜变软,撒上盐
拌匀即可出锅!
蚕蛹选用新鲜的不然容易中毒。造成肠胃不适