有很多人不敢吃这个小虫子。不吃真是可惜了,营养比鸡蛋还高,口感酥脆零食下酒都不错的。
冻的小蚕蛹
不需要解冻,直接到锅里焯一下,就不用洗了啊
焯水开锅就捞出来
用漏勺控出水分备用
冷油下锅炸,一定要保持小火炸,偶尔还会爆一下水分注意别烫伤了
炸变色,浮起来就捞出锅撒点盐,或者喜欢吃麻辣的料撒上就行了
注意炸的时候保持小火,我这个炸的有点过火了