想吃牛肉炖柿子，没有时间去炖牛肉。肉卷炖西红柿，15分钟搞定，汤超级好喝，如果觉得肉有点淡，可以沾火锅蘸料吃。一锅两吃。
香菜，西红柿，香葱，洗净
西红柿切块。香葱，切葱花。香菜切小段
锅里烧开水
下西红柿煮沸
水煮西红柿开锅后，下牛肉卷，煮沸
浮沫撇去
放盐，适量
放十三香和鸡精
胡椒粉适量
香菜香葱适量下入。出锅
西红柿可以多煮一会，煮到掉皮最好。下肉卷时间不能太长，容易老