无意间在油管上看到的料理，尝试之后发现好吃到爆！必须分享出来给大家~
材料图
洋葱切丁，热锅凉油炒5分钟，至软
加入蒜泥，红彩椒切丁，倒入，炒5-7分钟，至彩椒变软
倒入番茄酱，继续翻炒
倒入打成泥的番茄
加入孜然粉、辣椒粉、盐、糖，以及适量胡椒粉，继续翻炒
在锅边缘挖一个坑，将鸡蛋磕入
盖盖，小火将鸡蛋焖熟（7-10分钟），至溏心状
开盖，剪入香菜叶，就可以吃啦
配上现烤的面包，味道好极了！被小伙伴们一抢而空，锅都舔干净了！