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红豆沙吐司的做法-尊龙凯时官网

by 迷糊猫的白雪世界dl

红豆又名“相思豆”,红豆坚硬如木,光亮如漆,永不腐烂,永不退色,像一颗坚贞不变的心。红豆不单是美味好吃的食品,而且是医家治病的妙药。红豆和面包更是绝妙的搭配。

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红豆沙吐司营养建议

红豆沙吐司的食材2人份

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红豆沙吐司的做法

1

将酵头(即主料)材料放入面包机搅拌均匀即可

2

放在常温或冰箱冷藏发酵4-5倍大

3

按照配方分量要求准备原材料

4

将砂糖、盐、奶粉、黃油、鸡蛋、水和发头面团先放放面包桶

5

然后加入面粉和酵母,酵母要面粉里挖小洞放,肉松备用

6

面包机工作第一次搅拌完成 ,进入发酵阶段

7

面包机工作第二次搅拌完成 ,按暂停面包机取出面团整形

8

将面团揉长

9

擀长排气翻面平均放上豆沙酱

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卷起圆柱形

11

面团在第三次发酵中过程中,再发酵至3.5到4倍大,然后程序会自动进行烘烤

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面包机就是方便,把材料扔进去就能做出好吃的面包

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美味的红豆沙吐司就做好啦~开动咯~

成品图

红豆沙吐司的烹饪技巧

面粉一定要使用营养成份表每100克含13以上的高筋面粉
使用电子秤秤材料
使用有效的酵母或耐高糖酵母
夏冬季节适量增减酵母

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