亲爱的小外甥喜欢吃番茄酱,但是外面卖的有好多添加剂,自己做比较健康一点啦,而且还比外面卖的味道正!
称量好所有材料,柠檬挤出汁备用
西红柿在表面划十字放入盆中
倒入热水
过一会撕去表面的皮
里面的种子去除不用,切大块,放入料理机打碎
倒入不锈钢锅中,或者不粘锅也可以
放入冰糖,小火熬制
煮至浓稠
加入柠檬汁,继续熬制
煮至可以在刮刀上沾薄薄一层就可以了
盛出装盘
可以装在瓶子里面保存