番茄酱
先用刀在西红柿的顶部划一个十字，然后将它放入开水中烫一下
捞出后，去皮、去蒂
西红柿切块，放入榨汁机打碎
榨好的汁倒入锅中，加200g白糖，煮60分钟
煮至粘稠，加入盐1/4匙和柠檬汁1/2匙，再煮10分钟
关火，倒入消过毒的容器中即可