这是一道甜咸鲜并且透着一股柠檬清香的鸡翅！
葱丝 姜片 蒜瓣 辣椒 柠檬 准备好
鸡翅中剁成3截洗净 加入生抽腌制20分钟 备用
将柠檬用盐水洗干净 用取柠檬皮屑的容器取下一整个柠檬的皮屑 装盘备用
锅中烧油 倒入干辣椒 蒜瓣 姜片 爆香
倒入鸡翅翻炒 翻炒过程中放入砂糖 和少许生抽
待鸡翅炒制金黄色 全部熟透 （大概要小火炒10分钟左右） 关火倒入葱丝 和柠檬屑 翻拌均匀即可！喜欢柠檬味儿重的朋友也可以将切开的柠檬汁 挤入炒好的鸡翅中
鸡翅本身含油脂 炒鸡翅过程中 要少放油 ！