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低脂蔬菜面包的做法-尊龙凯时官网

by 吾爱烘焙

这款低脂无糖的面包,里面包裹着新鲜蔬菜,富含有多种维生素,吃起来营养又 美味,最主要是低脂哦,适合减肥期间又能解馋的朋友

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低脂蔬菜面包营养建议

低脂蔬菜面包的食材2人份

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低脂蔬菜面包的做法

1

提前把主面团材料放入厨师机里备用

2

先慢速搅拌成团,再快速揉至光滑状,即可

3

面团发酵至2倍大,即可取出

4

然后用手先把面包轻轻拍扁排气

5

在表面撒少许面粉,把面团擀开,长约40厘米,宽35厘米

6

然后用手先把面包轻轻拍扁排气

7

西兰花,红萝卜丁,玉米粒煮熟放凉,放在面团上

8

然后从下至上从底部卷起,最后接缝处捏紧

9

用锯齿刀平均分割成6段

10

放入烤盘上,保持间距,进行二次发酵

11

烤箱点击发酵功能,温度35度,大约35分钟

12

发酵完毕,表面刷上橄榄油

13

烤箱提前预热,上下火190度,烘烤20分钟

14

烤好出炉,待凉就可以吃咯

成品图

低脂蔬菜面包的烹饪技巧

吾爱心语:
蔬菜洗干净之后需要用厨房纸巾吸干,再包裹到面包中
面团没有放糖,但和蔬菜结合起来会有玉米的轻甜味,口感很好

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