香干炒芹菜
香干冲洗切小块，瘦肉洗干净切小片备用
芹菜、蒜苗、葱切小段备用
热锅把香干和瘦肉一起倒进去炒两分钟
瘦肉炒至五分熟，把所有配料、配菜倒进去一起炒
加少许水翻炒
收汁放油再炒两分钟即可
出锅，完成