“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方。“萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。
准备好食材
鲫鱼洗干净后，在鱼身上划几刀
沥干水份后，用少许盐摸在鱼上，腌制10分钟
萝卜剥皮
萝卜切丝，豆腐洗干净切小块
下油锅，姜片加进和鲫鱼一同煎
鱼煎到微金黄色时，加进清水，待水烧沸
水烧沸后加进豆腐和萝卜丝
汤煮好后，加少许盐进行调味即可
用少许食盐抹在鱼上，腌制10分钟，使其煎的过程中，鱼肉不会散