家里有些剩下的粘米粉和腊肠，美味的萝卜糕学起来……
备好材料
萝卜削皮切丝，放入食盐抓匀腌渍20分钟（不要切太细哟，否则吃不出萝卜味了）
将粘米粉180克和生粉20克混合均匀，加入水调成糊状（水和粉比例大概为1；1）
腌渍好的萝卜丝挤去水份
香肠、咸肉、香菇、洋葱全部切丁，生姜切末
锅里少倒些油烧热，先下洋葱丁和生姜末炒出香味
然后下香肠、咸肉、香菇炒出香味
加入加糖、少许食盐和胡椒粉调味
放入萝卜丝翻炒至八分熟
将米浆再一次的拌拌匀，倒入锅中，要边倒边翻拌
直至翻拌均匀
倒入容器中压紧压平。（容器中要抹油，或着铺一张油纸，方便脱模）
放入蒸锅，为了防止蒸汽水滴落在糕上，容器盖上一个盘子，中火蒸45分钟左右至熟透
待到完全冷却后，切块
锅中放油，煎至两面金黄即可