搜你想要的菜谱 菜谱分类大全

空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法-尊龙凯时官网

by coldly(来自腾讯.)

在外面吃过金枪鱼披萨,味道并不如意,还是自己做吧,空气炸锅3.2升大容量烤个6寸的披萨搓搓有余,时间还很短,180度烤6-8分钟就可以搞定一个披萨啦

展开

空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨营养建议

空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的食材2人份

展开

空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法

1

做披萨首先就要做饼皮了,材料高筋面粉50克、酵母0.5克、盐少许、糖2克、橄榄油2克、清水25克,酵母0.5克怎么秤?秤够1克扔掉一半吖,哈哈

2

把面粉糖酵母盐混合,倒入清水

3

用筷子搅拌至面粉成絮状后加入橄榄油

4

然后用手揉成一个光滑的面团

5

盖上保鲜膜放在35度左右的环境发酵至两倍大(可以是被窝可以是烤箱可以是发酵箱)

6

发酵好的面团按扁排气后滚圆,擀成比6寸烤盘略大的面皮,然后移入烤盘,中间用叉子叉多多的洞洞

7

准备披萨的馅啦,金枪鱼撕成小片、口蘑切片,黑橄榄切成3-4块,马苏里拉奶酪我买的碎,不用自己擦丝,披萨酱我也是买哒,没有就用番茄酱吧

8

把饼底刷一层披萨酱

9

铺上一层马苏里拉奶酪

10

铺上薄薄一层的金枪鱼口蘑和黑橄榄,磨点黑胡椒

11

再铺薄薄的一层马苏里拉奶酪和金枪鱼口蘑黑橄榄

12

最后还是铺一层马苏里拉奶酪

13

空气炸锅预热180度约5分钟后放入披萨胚

14

空气炸锅设置180度,烤6-8分钟即可

成品图

全部做法榜单

全部做法榜单