这是我第一次用电饼铛，通电的时候旁边还冒烟。吓的我赶紧上网查。原来第一次用是会冒烟，属于正常现象，第一次就用来做了烤肉。做出来好美味啊。以后再也不需要用烤箱来烤了，可清洁是个很麻烦的事情。
五花肉切大块
姜切大条。洋葱切丝，红椒切圈
全部材料混合在一起。放入辣椒粉。生抽。耗油，盐，辣椒粉，橄榄油，用手抓均匀放冰箱腌制2小时入味
电饼铛预热2分钟，开下盘
放入切好的肉块
盖子盖上。上盘也一起打开开关，3分钟
关掉上盘开关。打开放入洋葱和红椒。盖上盖子再烤至熟透即可
成品
腌制的时间越长越入味，但是不能放那么多盐，打开盘的时候上火最好关掉，不会干烧