爽口鲜美的鱿鱼~
材料准备好；鱿鱼撕去黑膜，去除内脏后划花刀
随后切段；姜切丝、红甜椒切丁、荷兰豆撕去老筋切段
锅里烧开水，水滚后放入鱿鱼，焯至卷曲后立刻捞出；锅里烧热油，爆香姜丝
随后放入红甜椒和荷兰豆炒至断生，放入鱿鱼同炒一会
调入辣椒酱，翻炒均匀后再调入少许盐提味即可