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准备好食材
准备胡萝卜1根去皮切片，葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片
碗中放入猪肉，盐1g搅拌均匀，
起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒
起锅倒入油5ml，倒入葱姜蒜，倒入肉片，煸炒至变色倒入胡萝卜，翻炒均匀后放入胡椒粉2g，生抽3g，盐2g
翻炒均匀，出锅