好久没做面包了,我家一月才做一两次面包,感觉面包做起来有点费时间呀,因为中间要发酵两次,想做漂亮点的面包还得中间整形,不过想当一个正宗的吃货就得要不怕麻烦,所以勤快的时候我还是会做上一回,满足一下家人食欲,自己做的当然更健康了,呵呵。
水,鸡蛋,高筋面粉,盐,酵母,玉米油一起加入面包桶内
放入面包机主体内
启动面包机和面功能,和好的面包进行发酵后,取出排气
面团分成几份,每份擀开,包入黑加仑,进行二次发酵
发酵好的面包坯涮上蛋液,撒上芝麻
放入预热好烤箱,180度上下火30分钟
取出面包
做面包只要按配方放材料,容易成功
面包内可夹红枣,葡萄干,蔓越莓等干果,味道更好吃