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紫苏烧鸭的做法-尊龙凯时官网

by dog小主人_csy

mama在家烹煮鸭肉喜欢加紫苏叶,我却喜欢加土豆。 慢慢的我就莫名爱上了紫苏独特的香气。。。

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紫苏烧鸭营养建议

紫苏烧鸭的食材2人份

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紫苏烧鸭的做法

1

【紫苏烧鸭】材料准备。鸭肉汆水洗净,紫苏叶和梗摘分洗净,土豆切块汆煮备用

2

紫苏叶和梗摘分洗净

3

锅烧热入油炒香姜片和鸭肉,加入柱候酱继续炒香

4

继续加入生抽炒均匀,取三分之一的紫苏叶一起炒均匀

5

兑入没过鸭肉的热水,烧开后继续放入三分之一紫苏叶和土豆块。大火烧开转中小火继续烧十五分钟左右

6

转大火,放剩余的紫苏叶子煮熟

7

大火收汁,以个人口味少许盐调味即可

成品图

紫苏烧鸭的烹饪技巧

【csy温馨提示】
紫苏叶一定要摘分叶梗,因为梗比较硬
烹煮过程分次加入紫苏是我自己不想紫苏叶一次就煮焉了
习惯烹煮鸭肉有土豆就加了

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