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小鸡炖蘑菇的做法-尊龙凯时官网

by 暖夫生活

伙伴们今天给大家分享的是地道东北菜,小鸡炖蘑菇。前几天朋友送了我一些东北榛蘑,逛菜市场的时候又偶遇了柴鸡,突然脑子里的灯泡就亮了,就有了现在这个帖子分享给大家,正宗东北菜,小鸡炖蘑菇。喜欢我的小伙伴可以关注我的微信公众号【暖夫生活】每天分享美食哦。

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小鸡炖蘑菇营养建议

小鸡炖蘑菇的食材2人份

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小鸡炖蘑菇的做法

1

准备食材,榛蘑提前一晚泡好,鸡肉焯水

2

先用热油,把葱姜蒜,香叶,干辣椒,八角爆香

3

然后放入焯过水的鸡肉,不停翻炒,翻炒到表面金黄色就可以了

4

倒入砂锅,加水,多一些水,没过鸡肉1个指节,大火烧开

5

同时加入榛蘑。开锅后,盖上盖,小火炖煮20分钟,汤要多一点,米饭泡汤很好吃

6

出锅前,加入辣椒,然后闭火翻一下锅,用热汤烫一下刚放进去的辣椒

成品图