很高兴得到了苏泊尔中华炽陶电炖锅试用的机会，在我国的南方地区，喝汤是一顿饭的重头戏，一道汤鲜味美的汤煲，既能说明家里的主妇对家人的用心，又能表现出主妇的好手艺。 中华炽陶电炖锅为了真正我国的实现古之煲汤之道，不止与还原明火煲汤，更更追求进一步的煲汤风味。其炽陶极限突破高耐热，采用420度至20度冷热交换不开裂的中华炽陶，可承受明火般的大火力加热，还原传统明火烹饪的做法，极速沸腾，小火精煨。 桂圆银耳红枣羹是非常适合女人美容养颜的羹汤，在苏泊尔中华炽陶电炖锅超过三小时的精炖下，炖出来的羹汁粘稠晶莹剔透，胶原蛋白充分的被激发了出来。
备料
银耳浸泡一小时以上，泡发充分，洗净
锅里加足量的水，放入洗干净的红枣和桂圆
按菜单找到糖水键，启动中华炽陶电炖锅，三小时
三小时后，粘稠剔透的桂圆红枣银耳羹就熬好了，可以根据自己的口味加入白糖或者冰糖，也可以不加
银耳要剪去根部的黄色
其实不加糖也可以，因为桂圆和红枣都有甜味