一碗酸辣开胃的酸汤面，作为早餐再适合不过了。
食材准备好
香菜切段，大蒜切末，葱切碎，用香葱更好吃一些，家里没有了只有这种大葱了
把香菜、蒜末、葱花放入一个大碗里，倒入三勺米醋
倒入两勺生抽。
倒入一勺盐
倒入一勺辣椒油
撒上些白芝麻，用勺子调匀，这就是调好的酸辣汤汁了
锅里倒入水烧开，下入挂面快煮熟的时候，放入一块紫菜，也可以打入一个荷包蛋，早上吃更加有营养
面条煮熟捞到汤汁里，再浇上两勺面汤，用筷子搅拌一下，一碗美味酸辣又开胃的酸汤面就做好了
酸辣开胃