我家面食平时吃的不咋多，但都只到面食易消化，也是很不错的主食的，尤其外面天寒地冻，吃一碗热面条，简直不要太美好哦
葱蒜切末
小米辣切小段
碗中放入葱蒜末，盐，辣椒粉
淋热油
加入生抽和醋（比例1比2），适量白糖，再放点面汤或高汤
水开后下面煮熟
煮熟的面放进汤料碗中拌一下
放一个煎蛋，我又嘚瑟的放了几片牛肉，家里有矿的再放几片菜叶
面条筋道，汤料味足（除了油有的大），油大别喝汤了
热油适量，不要过多，否则面团会很油;面条不要煮的过熟，口感不好;