最最简单的汤面，但是却有着最质朴的温暖。小的时候爸妈总喜欢喝汤面，那个时候觉得怎么总吃这个真没意思。现在再吃却吃出了不一样的风味，一个人在宿舍里，劳累了一天，夜深人静煮一小锅清汤挂面，面白汤清菜绿，一碗下去，鲜甜温暖通体舒畅。一天的负面情绪都被消融了。想必他们那个时候也是这样的感觉吧，一天工作的疲惫都会在这简简单单的食物面前消失吧。而今天，在异国他乡的孤独夜晚，这一小锅清汤挂面就是独属的温暖吧。 爱吃的早餐“清汤挂面”，煮前多做一步，口感才更劲道爽滑。
准备好所有食材
锅中倒入适量刀唛玉米油，打入一个鸡蛋煎熟。
煎至两面金黄盛出
锅中烧开水，下入挂面煮熟
煮熟后过凉水
碗中加入葱花、酱油、盐。
倒入适量开水，捞入面条，放入煎蛋
暖暖的清汤挂面就做好了
选用中裕麦芯挂面甄选黄河三角洲中裕自种新鲜优质小麦，精研细磨提取20%麦芯精华精制成粉，全自动低温生产线，使成品耐煮不浑汤，柔韧爽滑，麦香浓郁
早餐“清汤挂面”，煮前多做一步，口感才更劲道！