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石斛花蛋汤的做法-尊龙凯时官网

by 草莓茶

石斛花对身体特别好,滋阴润肺,理气益血,现在正是石斛花的旺季,做一道清爽简单的石斛花蛋汤吧。

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石斛花蛋汤营养建议

石斛花蛋汤的食材2人份

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石斛花蛋汤的做法

1

准备好鸡蛋打散,石斛花,瘦肉切片,姜切片

2

石斛花洗净沥干水分

3

火锅中烧水煮开后,把瘦肉倒入锅中

4

石斛花倒入锅中

5

蛋液从高处倒入锅中,用筷子搅拌成蛋花,出锅前加少许盐调味即可

成品图

石斛花蛋汤的烹饪技巧

石斛花很容易熟,不要煮太久,太久营养会流失

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