这几天由于下雨降温，天气变冷了，供暖也停了，总是感觉有点冷，吃个火锅，热气腾腾的，暖和暖和。
土豆去皮洗净切片
菠菜，茼蒿洗净
豆腐切块
海鲜菇洗净
金针菇剪掉根部洗净
笔管鱼洗净
白菜洗净控水
羊肉切薄片
将花生酱，芝麻酱，韭花酱调匀调好酱汁
锅里放入葱段，大枣水煮开
开锅后放入食材涮熟了蘸酱汁吃
调酱汁的时候用开水调制，效果好