喜欢黄焖鸡香香的，特别入味
准备姜片、葱、红辣椒、青椒、香菇
入锅，冷水煮鸡腿肉，焯水去腥去血沫
倒入食用油，放入葱姜蒜，大火爆香
倒入鸡腿肉，大火翻炒1分钟
加老抽、生抽、料酒，倒入香菇，翻炒均匀
加水，翻炒均匀
加白砂糖，翻炒均匀
倒入青红椒，加盐，翻炒均匀即可