榨豆浆，剩下好多豆腐渣，扔掉又可惜，所以给做成饼，试了下，味道还不错
小半碗豆腐渣
3勺面粉，搅拌均匀
打入一个鸡蛋
搅拌均匀
热锅，放油。放入煎蛋器
倒入豆腐渣，摊平，煎至一面金黄
拿掉煎蛋器
翻面，煎至两面金黄
出锅