黄花鱼营养高,鱼刺少,特别适合小朋友吃,多吃鱼会变聪明哦,清蒸味道更是鲜美
准备食材,大蒜不用,拍的时候忘了拿开
黄花鱼清洗干净,鱼肚里装几片生姜,花椒
鱼身上抹一层食用盐,放入葱段,生姜片
再放入豆豉
锅里水烧开,放入准备好的鱼,大火蒸15分钟
生抽,蚝油混合均匀
大概蒸十分钟左右的样子,打开锅盖淋入生抽蚝油汁
再继续蒸五分钟即可,‘买黄花鱼,京东搜三都港’
蒸的时间具体参考鱼的大小调味品根据自己的口味调整