斑鸠有补血补气之功效,尤其对术后、产后病人的伤口回复,恢复元气有奇效,再加上一些中药材,可说是滋补佳品!
准备食材
斑鸠、五花肉凉水下锅飞水
所有食材放于砂锅内,武火烧开、文火慢煮2小时即可
盛入碗中,根据个人口味适当加盐!
斑鸠飞水时间不要过久,以免就是营养成分