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亚麻籽薄脆的做法-尊龙凯时官网

by 马琳mǎlín

很多人知道我爱做饼干,这是我的乐趣,执着于某一样事物的时候,你才能够看得更清楚,做得更好。薄脆类的饼干都需要一张油布,而且酥脆的口感更适合做零食。亚麻籽我买了很多,除了打豆浆以外,我也喜欢添加到饼干中。

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亚麻籽薄脆营养建议

亚麻籽薄脆的食材2人份

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亚麻籽薄脆的做法

1

黄油切小块放入盆中隔热水融化成液体

2

趁热加入细砂糖

3

搅拌成均匀的液体

4

加入牛奶

5

搅拌均匀

6

筛入低筋面粉

7

用刮刀翻拌

8

翻拌成如图所示的状态

9

加入亚麻籽

10

继续拌成均匀的面糊即可

11

在烤盘上铺上高温油布,用小勺舀一些面糊到油布上(大小基本一致就行,我一盘放了9个)

12

准备一碗清水

13

用小勺背沾一下清水把面糊摊平

14

尽量薄即可

15

烤箱开上下火 热风循环模式.预热160度,烘烤时间为10分钟(放入烤箱倒数第二层)

16

烤制完成

成品图

亚麻籽薄脆的烹饪技巧

没有亚麻籽用芝麻也行,亚麻籽不能用水洗哦
我用的是烤盘,如果是烤网,可以降低十度下火温度

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