过年虽然开心,但是也累!不想再劳心劳力做那么多菜,做一锅香喷喷的焖饭来解决午餐,省时省力,最重要的是特别的好吃哟!
食材准备
大米洗净浸泡十分钟,水量和平时煮饭差不多就行,炒食材之前锅里接通电源,开始煮饭
土豆去皮洗净切块
香肠用热水洗净,切斜片
热锅倒油,放土豆块中火煎两分钟
把土豆拨至一边,放香肠煸香
倒入蚝油翻炒均匀
淋入鲜味生抽翻炒均匀
淋入蒸鱼豉油翻炒均匀
撒盐翻炒均匀
撒一点点胡椒粉翻炒均匀
倒入适量清水
刚好没过食材即可,大火煮开
连汤一起倒进电饭锅里,摇晃均匀,继续煮饭程序
煮饭完成后,撒葱花,再焖十分钟即可出锅
轻轻搅拌一下,看到下面那层锅巴了吗?特别的香哟!
焖饭是零失败的一道美食,食材可以随意添加哦!