千叶豆腐是一种豆制品！食材本身没有味道，用来做炒菜火锅都行，特殊的质地可以更好的吸饱汤汁！我觉得这样做很下饭！今天就做辣炒千叶豆腐！
准备食材洗净备用
辣椒洋葱切好备用……青椒切菱形块，洋葱切块，二荆条因为自己种的长得不好看，切成圈！
千叶豆腐切薄片
材料备好，大蒜切成碎
这是自己提前超好的肉臊……也可现剁！
锅中倒油，放入豆瓣酱炒出红油倒入蒜末和肉臊翻炒
倒入千叶豆腐翻炒
千叶豆腐翻炒至均匀加入两种辣椒和洋葱继续炒
加入调料蚝油，盐一勺，半勺糖！都是小勺！继续翻炒！
最后加入味极鲜即可出锅
这道菜即是我个人理解所做，所有材料也可以根据自己喜好更改！希望大家喜欢！