都说白菜豆腐保平安，今天就来个小白菜炒豆腐，绝对简单粗暴的下饭菜哦。
豆腐切块，猪肉切片
小白菜洗净切段
平底锅中放油，放入豆腐煎制
豆腐煎至两面金黄盛出备用
锅中不放油，放入肉片煸炒
煸炒出油，把肥肉煸干，油多就倒出一些
倒入小白菜一起翻炒
小白菜炒软后倒入豆腐
加生抽 味极鲜 盐 鸡精 蒜末调味
翻炒入味后，盛出装盘即可
豆腐最好用卤水豆腐，不易碎味道好;煸肉片的多余的油就是熟猪油，下面炒菜都很好吃哦，不要浪费;生抽 味极鲜和盐都有咸味，要注意用量