今天蒜苗不用肉来炒,换个新口味!
蒜苔1小把,清洗干净,去掉尾部老的部分,切成大概5公分长的小段
午餐肉先切厚片,再切成小条
锅中加入适量油,油热后,把午餐肉放入,先煎一下
煎至金黄色,放入蒜苔
翻炒几下,加入适量盐
加入少许水,继续翻炒
蒜苔炒熟后,加入1小勺蚝油,翻炒均匀,就可以出锅啦