准备食材：干香菇、金针、木耳、咸笋尖发泡并洗好，和青椒、芹菜、百叶、香干、胡萝卜等每样分别切成相同长度的细丝，黄豆芽和金针切去根部即可
分别一次一样用少量素油炒熟并加盐调味，不易粘锅的菜先炒，可避免多次洗锅
最后将炒过的十种菜放在一起，加少许糖、淋上少许麻油拌匀就大功告成了