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肉片草菇的做法-尊龙凯时官网

by 秋天是童话

小主草菇爽脆，肉片嫩滑，非常好吃的一个家常菜。

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肉片草菇营养建议

肉片草菇的食材2人份

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肉片草菇的做法

1

草菇洗净

2

草菇中间切开两半，瘦肉切薄片调入盐、耗油、生抽、油、糖码入味，姜、算切碎

3

烧一锅开水，下草菇煮2分钟焯水

4

捞出沥干水

5

热油锅煽香姜蒜

6

下肉片

7

炒至变色

8

下草菇快速翻炒，

9

洒少许热水，加盐调味

10

炒匀出锅

成品图

肉片草菇的烹饪技巧

草菇先焯一下，可去除草醒味，炒时也可快速炒熟

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